Всё о шоколаде

Не удивляйтесь, ведь шоколад не только превосходное лакомство, но и прекрасный лекарь. Ученые Лондонского университета доказали, что употребление этой сласти регулярно позволяет уменьшить риск возникновения сгустков. Также он способен приумножить количество кровяных телец. Интересно - с помощью шоколада можно предотвратить слабоумие в старческом возрасте и макулярную дегенерацию. Последняя вышеупомянутая болезнь предполагает практически полную слепоту в пожилом возрасте. Но специалисты полагают, что только 25 г шоколада в день будут полезны нашему организму.
А вот кардиологи настаивают, что вместо кофе люди должны чаще кушать шоколадные изделия. Считается - шоколад так же действенный для сердца, как красное вино и даже яблоки. Еще врачи средневековья утверждали, что эта сласть помогает печени, регулирует пищеварению, а для сердца она просто незаменима. Шоколад употребляли для излечения таких недугов, как анемия, туберкулез. Им пробовали сбивать температуру и предупреждать подагру. Сегодня же врачи более скептически относятся к лечению шоколадом. Но все же они утверждают, что некоторые болезни можно предупредить с помощью этого продукта.
Общеизвестным есть тот факт, что шоколад способен нормализировать давление и противостоять образованию тромбов. Уостерхауз, врач из Калифорнии, полагает, что женщины-сладкоежки легче претерпевают «критические дни». А ученые из Лондона подтвердили утверждение, что шоколад помогает при сильном кашле лучше, чем таблетки.
Но стоит также помнить, что в зернах самого какао есть азотосодержащие компоненты, каковые пагубно сказываются на обменных процессах. То есть для людей, которые страдают ожирением, сахарным диабетом шоколад противопоказан.